自古以来，由于其良好的地理位置和郁郁葱葱的植物，许多人在这里种植了不同的花卉和植物。广州芳村有许多花卉市场和花卉种植基地，中国最大的花卉市场也位于芳村附近。广州还有一个叫花县的地方，位于花都区花都，自古以来就属于广州北部。自古以来，许多花县人就种植花卉，因此得名花县。因为广州有许多花卉，广州也被称为花城。

广州历朝历代的名称变化

秦朝

在秦末汉初与唐末，广州曾经两次出现过割据的小国，秦末期为南越国，赵佗自立为南越王，广州成为南越王都城。

汉朝

汉武帝于公元前111年平定了南越国后，把原赵佗割据地区划分为九郡，广州仍称南海郡，归属交趾部后称交州，南海郡行政范围缩小。交州治所在地曾移至广西梧州，广州城曾一度较前衰落。东汉末年，广州属于吴国，公元216年吴国交州刺史步骘把交州治从梧州迁回广州，公元226年并将交州改为广州，广州之名由此开始。汉代广州地区行政范围面积约10.5万平方千米。

唐代末期

刘岩据广州称帝，国号南汉以广州作都城。广州地区自秦代定为南海郡开始，历代以来它的行政管辖地区，最小的范围也据有现广东省的中部与北部，最大的范围包括现广东、广西的大部地区。

公元970年，宋平南汉后，废兴王府仍称为广州，广州为广南东路路治地。广州行政区域范围面积约4.3万平方千米。元、明、清各朝代，广州先后称广州路，广州府(明、清时)，均为省治地。行政区域范围虽有变化，但不大，直到清代广州府行政区域面积约3.1万平方千米。