1、准备工作：a、准备蒸笼：将洗净的蒸笼摆放在桌上。b、准备食材：米饭，洁净的蔬菜、肉类或蛋类等（可选），油和盐，蒸笼内的汤盆。

2、具体步骤： a、将适量的米饭放入汤盆中，加入适量的清水，加入少许食油和适量的食盐，搅拌均匀；b、将蔬菜、肉类或蛋类等食材放入米饭中，搅拌均匀； c、将汤盆放入摆好的蒸笼中，将蒸笼盖上；d、开启炉灶，将蒸笼放入炉灶，中火蒸煮。 e、等待约15分钟，至米饭吸收了汤汁，尝试米饭的质地，当质地足够稠实时，关掉炉火。

3、收尾工作：将蒸笼取出，熄火，放置简单的生菜装饰，蒸米饭就完成了。