1、大龙虾怎么洗简单又干净

　　把大龙虾放清水里面泡泡，去除身上的泥沙。

　　一只手从背面握住龙虾，把龙虾腹部朝外。

　　另外一只手用一根筷子从虾的排泄口插入至接近头部处。

　　取出筷子，然后抽出**。

　　然后翻开龙虾头部，清理出头部的出腮，和把长在头部的胃囊清除，取出脑髓。

　　用清水冲洗一下，龙虾就基本清理干净了。

2、大龙虾是在咸水里还是在淡水里

　　大龙虾是甲壳纲十足目螯龙虾科动物的统称。均为海生，底栖，多为夜出性。以动物屍体为食，但亦食活鱼、小型软体动物和其他底栖无脊椎动物以及海藻。某些种，尤其是真龙虾及刺龙虾，有重要的商业价值。原产地为中、南美洲和墨西哥东北部地区。中国分布现状已扩展至安徽、上海、江苏、香港、台湾等地，形成数量庞大的自然种群。大多数大龙虾全身是红色的，也有一些别的颜色的。

3、鲜活大龙虾如何存放更长时间

　　必须配备新鲜天然海水、水循环冷却及过滤系统、加氧系统，定期对存养的器具进行消毒；加冰保鲜，将碎冰直接撤布在虾体表面；药物保鲜，借助各种药物的杀菌或抑菌作用，单独或与其它保鲜方法相配合；将龙虾装入蛇皮口袋子，在袋子表层洒上水即可保鲜。