劳动能力鉴定是指对因意外事故或疾病导致的身体伤残程度进行评定，以确定被评定人员的劳动能力状态。根据《中华人民共和国残疾人保障法》的规定，劳动能力鉴定的伤残等级一共分为十级，分别是：

一级伤残：身体完全或部分丧失，生活完全不能自理，需要全天候护理照料。

二级伤残：身体完全或部分丧失，生活不能自理，需要长期护理照料。

三级伤残：身体完全或部分丧失，生活不能完全自理，日常生活需要帮助。

四级伤残：身体完全或部分丧失，生活自理能力有限，需要定期帮助。

五级伤残：身体完全或部分丧失，日常生活可以自理，但工作能力受到一定限制。

六级伤残：身体完全或部分丧失，日常生活能自理，但工作能力受到明显限制。

七级伤残：身体完全或部分丧失，日常生活能自理，但工作能力受到较大限制。

八级伤残：身体完全或部分丧失，日常生活能自理，但工作能力受到一定限制。

九级伤残：身体完全或部分丧失，日常生活能自理，但工作能力受到轻微限制。

十级伤残：身体有轻微伤残，不影响日常生活和工作能力。