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粽子煮多长时间和粽子本身的大小有关，一般情况下，粽子要煮40分钟左右，高压锅要20分钟左右。如果怕不熟，可以关火闷上几分钟。

而且煮粽子最好是用冷水煮，因为冷水煮得话，粽子的口味会比较好；并且如果是速冻粽子，刚从电冰箱里边拿出来，如果立即放到开水里边煮非常容易炖烂，吃起來口味也不太好。