1.盖头换面不可以用来夸人面貌一新，因为盖头换面是一个贬义词，它的意思是只在表面上做了改动，但是里面男的内容没有发生变化，并不能用来夸人，最好不要在夸人的时候使用。

2.改头换面最早出自唐代·寒山的《诗三百三首》，指人的面容发生了改变。