1、南普陀素糕。在厦门买特产，最不能错过的是南普陀素饼。它是素食，不含猪油，更健康。老厦门去公园喝茶聊天的时候，经常会带几盒南普陀素饼，味道真不错。中国老字号和“厦门第一个素食蛋糕”的美誉也使它成为来厦门旅游的游客必买的特产。

2、黄泽和，“黄泽和”，成立于1945年。黄泽河和老先生早期靠手工作坊经营，后期部落位于厦门中山路22号。因为它做的花生汤等小吃风味极佳，深受老厦门人的喜爱和青睐。除了花生汤，黄泽河的各种小吃和糕点也很受欢迎，如麻薯、橘子饼、馅饼等。这是厦门的老味道。

3、姜鸭，在闽台“姜鸭”的制作方法中，厦门是最正宗的，所以姜鸭有“厦门之宝、闽台必备品”、“厦门第一鸭”的美誉。特别是集美关口的味道很好。姜鸭以姜为辅料食用，小火慢煮。味道很浓很好吃，还有专业的密封包装可以买给朋友带过去。

4、阳光摇滚派。去鼓浪屿一定要爬阳光摇滚派，一定要吃阳光摇滚派。阳光摇滚派系列是中国的老字号产品，是鼓浪屿的正宗特产，厦门的名菜。历史悠久，享誉海外。

5、马蹄酥，厦门的马蹄酥味道也很好。它不仅酥脆可口，而且芳香可口，味道非常好。尤其是刚出炉的马蹄酥，在路上闻着香就忍不住想吃。它有很好的甜味和咸味，味道很香，很诱人。

6、鱼皮花生。厦门的鱼皮花生在国内外都很有名。它们是通过在花生外面包裹一层特殊的粉末制成的。里面的花生香脆，外面有一种特殊的味道。

7、同安密封肉也是厦门特产，也是宴会上密封肉的好选择。同安的密封肉很软很烂，牙齿不好的人很容易享用。加上新鲜香甜的肉汁，味道真的很棒。

8、金门贡糖和厦门贡糖的生产工艺和质量都很好。味道香脆可口。喝茶吃几块也是不错的选择。

9、古龙食品，古龙的罐头食品是老厦门从小吃到大锅饭的好味道，古龙的酱油也是出了名的：打谷场，古龙花园的酱油，以55559个酱缸拥有最传统酱油坛的吉尼斯纪录，蔚为壮观！至于古龙的肉酱，是老厦吃粥的黄金搭档。怎么能随意错过呢？

10、公元1842年，黄胜基的金味肉松店在龙头路悄然开业。黄胜基历经170多年的沧桑和一代又一代人的细致工作，仍然深受厦门人民的喜爱。黄胜基的猪肉干看起来红润有光泽，猪肉的味道诱惑着你的食欲，撕下一块，几乎是透明的；尝一尝，在软软的地方嚼两下，甜甜的味道就悄悄的在舌尖扩散开来，一直在口中徘徊。诱人的味道很好吃！