1、周村烧饼是淄博可以带走的特产。是淄博传统特色小吃之一。已产生1800多年，2008年入选第二批国家级非物质文化遗产名录。周村烧饼具有薄、香、脆、脆的特点。入口嚼碎，香气扑鼻。如果掉到地上，就会碎成碎片。形容为形如满月，薄如秋叶；落地，我们入口充满回味。

2、幸福蜜是一种天然的甜味物质，是由蜜蜂从山东省淄博市东南边缘淄川太和镇何姿地区采集的花蜜中自行酿制而成。

3、淄川古酿酒工艺流程采用祖传古法纯粮大曲固态酿造工艺，取深山老林中自然形成的小苏打型天然优质矿泉甜水，手工制作，原料粉碎，纯粮蒸凉，入池固态发酵，高温蒸馏，低温冷却，分期摘酒，恒温缸藏。生产周期长，生产工艺极其复杂，出酒率低。

4、沂源苹果是山东沂源县的特产，是中国的地理标志产品。沂源县土质好，地势高，光照强，昼夜温差大，无客水流入。发展绿色无公害果蔬有得天独厚的条件。是全国水果生产百强县、无公害水果生产百强县、无公害水果生产示范基地县、绿色食品红富士苹果标准化生产基地县、水果标准化生产示范区。

5、马塔湖金丝鸭蛋产于桓台县马塔湖风景区。自古以来，湖区的人们大多以养鱼和放鸭为生。鹅和鸭子在湖里吃蛤蜊。生产的鸡蛋质量高，颜色和味道独特。鸭蛋腌制熟了之后，在蛋青和蛋黄的交界处有一个蛋黄油圈，好像和金丝纠缠在一起。味道美，鸡蛋油而不腻，肉沙不噎喉。

6、淄博陶瓷是一门古老的制瓷技艺。淄博是位于山东省中部的一座新兴工业城市。淄博是古代齐国的首都，也是世界著名的瓷都之一。这里生产的玻璃制品和陶瓷制品不仅在国内外享有盛誉，而且有着悠久的历史和传统。历史悠久的淄博陶瓷，在美术陶瓷的生产上有了突飞猛进的发展，无论是造型还是装饰都有很高的水平，如他们在新石器时代末期生产的蛋壳陶，宋代公布的雨滴釉和茶粉釉，至今仍被各国视为珍品。

7、槐花茶是专利产品临淄的特产，不能长期饮用。现代科学研究表明，槐花茶具有抗癌活性成分，能快速渗透人体细胞，排出体内毒素。气血畅通，白病不生。

8、博山酥锅是山东博山地区著名的传统食品，春节期间广受欢迎。博山人特别重视过年。以前人穷的时候，过年特别隆重。他们早早准备了年货，早早开始准备年货。在各种博山节菜中，有一道菜是必不可少的，那就是著名的博山酥锅。

9、高青特产黄河米，因引进黄河水而得名，是高青县著名特产之一。由于土壤肥沃，水质纯净无污染，灌溉条件好，非常适合水稻生长。

10、煎饼是山东淄博人的主食，历史悠久。主要工序是停馅烧。豆腐、粉条、韭菜或洋葱用油或大油炒，然后将煎饼揭开，均匀摊折成长方形，再在锅里加入油，将两面烧成金黄色，具有内软外脆、菜香的特点。