1、六畜指马、牛、羊、鸡、狗、猪，也泛指家畜。

2、《周礼天官庖人》中记载：“掌中有六兽六兽六鸟，能辨其名物。”马、牛、羊、鸡、狗和貘被列为六种动物。早在古代，我们的祖先因为生活需要，需要吃肉来补充体力，但是每次去打猎都很麻烦。后来，根据我们对动物世界的了解，我们发现马、牛、羊、鸡、狗、猪都很温顺，容易控制，所以经过很长一段时间，它们逐渐驯化，成为了家养动物。

3、《三字经》中有一句精辟的“这六种动物都是人喂的”。牛可以耕地，提高种植效率。马可以携带东西，旅行速度快，从而减少了人们的旅行时间。羊可以当祭品，也是好肉。鸡会报时，狗会看家，猪会吃东西。驯养六种动物提高了人们的生活水平和工作效率。

4、除了马、牛、羊、猪、狗、鸡等六种家畜外，还有骆驼、驴、鸭、鹅等家畜家禽。青铜时代的文化遗址中出土了许多马和牛羊。由于这一时期祭祀较多，大规模祭祀中以马牛羊为祭祀对象，一定程度上减少了活人祭祀的数量。

5、春秋时期，以“六畜”的概念和文献记载，《左传昭公二十五年》记载：“为六畜，五祭，三祭，奉五味。”人们经常用“五谷丰登，六畜兴旺”来表达对丰收繁荣的渴望。