1、主要看你要包的饺子的大小和馅的多少。通常情况下，糯米在包装前浸泡，然后包装。一般20左右的糯米可以包装。

2、不论大小，煮2-3小时。如果是100克干饭，煮的时候大概300克，也就是六两，所以大概是两个女人的拳头大小。如果是100克的湿米，煮的时候大概是200克左右，或者4两，所以大概是拳头大小。如果是100克煮熟的粽子，那就是2两，这是一个迷你粽子，比鸭蛋略大。

3、值得注意的是，粽子必须用草绳或棉线包裹，不得使用塑料玻璃绳，因为用塑料玻璃绳捆绑的粽子在高温下煮熟后会产生有害物质。

4、购买宗叶时注意区分正常宗叶和绿色宗叶。正常的宗叶色泽自然，无异味。煮粽子的水是棕黄色的，而绿色的粽子叶颜色鲜艳，闻起来像水。煮粽子的水是绿色的。

5、粽子切不可用草绳或棉线绑得太紧，使米粒进入红豆馅，造成馅内的米粒煮得不好，处于半熟状态。粽子的包装要注意技巧。