1、回族的传统节日主要有：开斋节，又称肉节。宰牲节、圣日等。

2、开斋节：中国陕西、甘肃、青海、云南等地的回族穆斯林也称开斋节，在中国十个伊斯兰民族中流行，但十个伊斯兰民族的穆斯林在节日期间有许多民族特色和习俗。

3、回族穆斯林的斋月是伊斯兰历的九月(斋月)。回族穆斯林为什么斋戒？根据《古兰经》，当穆罕默德40岁时(伊斯兰历九月)，安拉开始给他《古兰经》的启示。回族人把斋月视为最高贵、最吉祥、最幸福的月份。为了纪念它，伊斯兰教每年九月斋戒一个月。斋月的起止日期主要取决于新月出现的日期。

4、斋月期间，回族穆斯林的生活安排比平时丰富多了。一般有牛羊肉、白米、白面、油茶、白糖、茶叶、水果等营养食品。

5、在东方，禁食的人在变白之前应该有足够的食物。东方黎明后日落前，禁止性行为，断绝一切饮食。禁食的目的是让人们体验到饥渴的痛苦，让富人真正帮助穷人。通过禁食，回族穆斯林逐渐养成了坚忍、坚强和诚实的美德。

6、当人们斋戒一天时，大多数斋戒者必须在清真寺等候。在清真寺听到斋戒的梆子声后，我在寺庙里吃了“斋饭”。禁食时，如果是夏天，有条件吃水果，无条件喝一碗清水或盖碗茶，然后进食。这主要是因为禁食的回民在夏天首先感到口渴，而不是饥饿。冬天，有的人吃饭前注意吃几个枣。相传穆罕默德开始禁食时爱吃红枣，所以现在回民也有这个习惯。斋戒结束后，是回族一年一度最盛大的节日之一——开斋节。

7、开斋节持续三天，第一天从黎明开始热闹。家家户户都要早起打扫院子里的巷道，给人一种干净、舒适、愉悦的感觉。男女老少，穿上自己喜欢的新衣服。回民聚集和活动的清真寺也在节日里打扫，悬挂着巨大的标语和彩灯来庆祝开斋节。

8、节日期间，家家户户爆款传统民族风味食品，如痱子、香油等。同时，他们还宰杀鸡和羊，制作凉粉、红烧菜肴等。互相送亲朋好友，互致敬意。

9、新疆的回族穆斯林应该在节前扫除灰尘，粉刷房屋。男人要理发，男女都要洗澡换新衣服。全家人都吃“粉汤”。这个习俗在全国各地大致相同。许多回族穆斯林青年在开斋节举行婚礼，使节日更加热闹，展现出绚丽迷人的色彩。