1、亚麻籽油是从亚麻籽中提取的。

2、亚麻籽油是由亚麻籽制成的，亚麻籽是亚麻的种子，属于亚麻科，也称为亚麻。因为起源于东印度，汉代张骞出使西域时，亚麻经由丝绸之路带回中国，主要种植在“胡人”聚集的老匈奴地区，故名。

3、产地：胡麻主要产于加拿大、中国、阿根廷和美国。亚麻籽是汉朝特使张谦在公元前2世纪出使西域时带回的。在新疆、甘肃、宁夏、黑龙江、吉林、内蒙古、山西、东北等地均有种植。亚麻籽最初主要用于用，直到16世纪才用于榨油。现在是我国主要经济作物之一，也是华北、西北、东北高寒地区种植的主要油料作物。

4、营养成分：亚麻籽中粗蛋白、脂肪和总糖含量之和高达84.07%。亚麻籽蛋白是一种营养价值很高的蛋白质，氨基酸种类齐全，必需氨基酸含量高达5.16%。

5、亚麻油中-亚麻酸的含量为53%。-亚麻酸是人体必需的脂肪酸，在人体内可转化为二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，是鱼油中的有效活性成分。