1、椰子汁清澈如水，相当甜，晶莹剔透，清凉解渴。椰子汁和椰子肉营养丰富。椰子汁清澈如水，甜如蜜，喝起来香甜可口。在炎热的夏天，椰子汁具有很好的清凉消暑、生津止渴的作用。椰子汁还有强心、利尿、驱虫、止吐止泻的功效。椰子营养丰富，汁液丰富。

2、椰子汁是从椰子树中提取的汁液，香甜解渴，消暑生津，利尿祛风解毒，具有补气润肤的功效。中医记载“养生第一汁”。

3、椰子汁含有蛋白质、脂肪、维生素c和钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质。这是一种非常有营养的饮料。