1.烤不同的蛋糕需要的温度和时间不同，例如烤熔岩蛋糕需要将烤箱调至上火210℃、下火180℃，预热好之后烤制15分钟左右就可以。

2.而海绵蛋糕烤制的温度为180℃～220℃，烤制时间为20～30分钟比较合适。