1.被翻译成史密斯夫妇的川味凉菜是夫妻肺片。

2.斯密斯夫妇这个名称源自安吉丽娜·朱莉和布拉德·皮特2005年所主演的好莱坞同名电影，当时有人想将夫妻肺片推广到海外，所以就取了电影同款名字，也由此一炮而红。

3.夫妻肺片是是由郭朝华、张田政夫妻创制而成。