单杠臂屈伸和双杠臂屈伸都是常见的上肢力量训练动作，区别在于：

1. 动作方式不同：单杠臂屈伸是在单根杠上进行的，双杠臂屈伸则是在两根平行的杠上进行的。

2. 肌群参与不同：单杠臂屈伸主要锻炼背部、肱三头肌和腕部肌群，而双杠臂屈伸则主要锻炼胸部、肱二头肌和腕部肌群。

3. 难度不同：由于单杠臂屈伸需要保持身体平衡，所以难度较大；而双杠臂屈伸相对来说较容易掌握。

4. 姿势不同：单杠臂屈伸需要将身体向前倾斜并抬起一条腿，而双杠臂屈伸则需要将身体保持垂直并交叉腿。