猫是家养动物之一。 它的肉不仅可以食用，还可以入药。 而且猫肉在很多中医方剂中都有使用。 下面我来详细介绍一下猫肉的食疗作用。

猫肉知识介绍：

是猫的肉。 猫也是家养动物之一。 他们的肉不仅可以食用，还可以入药。 但是，我国人民没有吃猫肉的习惯，中医也不强调猫肉的药用作用。

猫肉含有蛋白质、碳水化合物、无机盐和维生素。 全国大部分地区均可养殖。 屠宰后去毛去内脏，肉洗净鲜用。

猫肉的营养分析：

主要含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐和维生素等。

猫肉的食疗作用：

猫肉性温，味甘、咸、无毒，入肝肾；

具有补虚益气、祛风散寒之功效 疏风通络，软坚散结。

主治虚劳、风湿痹痛、瘰疬、恶疮、火伤。

①治瘰疬有核脓血：猫貉一只，共煮汤，空心食。 《补肘后》

②治疗血小板减少性紫癜：猫肉适量，煮汤食用。 《江苏省新中草药治疗法选编》

猫肉与食物的配伍：

猫肉不能与藜芦同食。

猫肉的补充信息：

1. 猫肉即使煮熟，也不容易杀死肺吸虫、弓形虫等，患有狂犬病、疯牛病、小鼠出血热等疾病的猫也有可能被感染。 同时，猫的粪便中含有大量致病菌。 如果屠宰不规范，可能会污染猫肉，引起人类食物中毒。 应购买正规厂家生产的猫肉。

2. 本站介绍的菜肴中，部分菜肴的主料属于国家保护动物或极为珍稀的物种，食用意义不大的菜肴仅作为本地区的传统饮食文化介绍。

猫肉适合人群：

1. 适用于体弱多病、风湿痹痛、颈淋巴结核破溃、血小板减少性紫癜。

2. 猫肉能行湿发毒，有湿热者忌食； 对猫肉功效的全面介绍。 猫肉的食疗效果虽然不错，但是提醒大家，吃猫肉的时候一定要清洗干净。 孕妇不宜食用。