核心答案：清热利湿、降血糖、降血脂

辅助答案：玉米根性味甘平，归肺经和脾经，有较好的清热利湿的功效。常用于治疗脾虚湿盛引起的肢体水肿、面部浮肿。此外，日常用玉米根煮水也具有降血糖、降血脂的功效，可以用来预防心脑血管疾病。

适宜人群：水肿尿少者

禁忌人群：低血压者

不宜同食名称：无特殊同食禁忌

食用方法的名称1：煮水

具体食用方法内容1：取玉米根，加入水，煮15分钟即可