樱桃含有维生素、铁元素、蛋白质、胡萝卜素等营养成分，具有补血、抗衰老、缓解病症等功效。

一、营养价值

樱桃是一种常见的水果，其中含有丰富的维生素、铁元素、蛋白质、胡萝卜素等营养成分。

二、功效

1.补血：铁元素是人体合成血红蛋白以及肌红蛋白的原料之一，同时在人体免疫以及蛋白质合成等过程当中也发挥着重要的作用，并且和人体的大脑以及神经功能也起到了密切的关系。而樱桃当中的铁元素是非常丰富的，其中的含铁量要比苹果高20~30倍左右，所以长时间吃樱桃可以起到补血的效果。

2.抗衰老：樱桃还可以起到不错的抗衰老的效果，是因为其中含有一种叫做褪黑激素的作用，所以具备着双倍的抗衰老效果。

3.缓解病症：因为樱桃当中含有抗氧化的营养物质，所以在生活当中能够帮助人的身体有效缓解痛风以及关节炎等病症。而且根据相关的数据研究发现樱桃当中还含有红色素以及花青素等一系列的营养物质，这些生物素都具备着非常重要的医药价值，所以长时间适量的食用樱桃还能够帮助人的身体缓解其他方面的病症。