1、农田

红蚯蚓一般应在水源附近、便于操作禽畜粪便的地方养殖，如村庄旁边的缺口、森林、山坡、水库旁边的空地、鱼塘等。蚯蚓床宽2米，长度不限。大规模养殖的蚯蚓床宽5米，中间有一条70厘米宽的走道。走道两侧两排蚯蚓床各2m宽，并开排水沟。

2、饲料管理

蚯蚓饲料可以混合牲畜粪便、瓜类、水果、蔬菜边缘、树叶等。在牲畜粪便的浅水池中，5-10天后喂养蚯蚓。饲喂蚯蚓时，添加剂料呈梅花状堆积，堆积距离为5 ~ 8 cm，最适ph值为6 ~ 8。蚯蚓吃的和自身重量一样多。一般养殖1吨鲜蚯蚓需要70 ~ 80吨左右的畜禽粪便和有机废弃物。

3、日常管理

(1)保湿透气：蚯蚓床的含水量应为30 ~ 50%。高温期每天浇水，凉期每2 ~ 5天浇水一次，低温期每10 ~ 15天浇水一次。蚯蚓床在保湿的同时要通风良好。

(2)温度控制：蚯蚓的适宜生长温度为18 ~ 25，其卵孵化也与温度密切相关。所以人工养殖蚯蚓要做好寒暑的温度调节，让蚯蚓一年四季都能生长繁殖。

(3)天敌的预防：蚯蚓的天敌包括青蛙、老鼠、蟾蜍、蟋蟀、蚂蚁等。这可以通过在蚯蚓养殖场周围放置小眼睛渔网来预防。此外，可以采取捕捉等方法防止天敌。

(4)去除蚯蚓粪：日平均温度在20左右时去除蚯蚓粪，每年需要去除两次。先铲出蚯蚓和蚯蚓粪床表面20 cm左右的粪便放在一边，再铲出底层蚯蚓粪运走，然后移至原蚯蚓粪床。

(5)收集和处理

(1)收集：蚯蚓床上的饲料基本完成后，可取出三分之二的蚯蚓，以保持合理的密度，取出的蚯蚓可暂时在室内或棚内饲养，每平方米5-6公斤，并可添加长期储存的禽畜粪便和湿浓缩饲料。

(2)加工：在蚯蚓比较丰富的季节，选择晴天用玉米粉等干饲料拌捡的新鲜蚯蚓，然后均匀撒在水泥地上。当干燥的蚯蚓没有结块，用手打碎时，可以筛出粉末，放入薄膜袋中出售。