1、中秋节历史悠久。和其他传统节日一样，它也发展缓慢。古代皇帝有一个春天向太阳献祭，秋天向月亮献祭的仪式系统。早在《周礼》年，就有“中秋”二字的记载。后来贵族学者纷纷效仿。中秋节，他们看着天上又亮又圆的月亮，崇拜着，把自己的感情寄托在上面。这种习俗流传到民间，形成了一种传统活动。直到唐代，人们更加重视这种祭祀月亮的习俗，中秋节成为一个固定的节日。《唐书太宗记》记载“八月十五中秋”，盛行于宋代，直到明清

2、中秋节的传说非常丰富。嫦娥奔月、吴刚伐桂、玉兔捣等神话故事流传甚广。

3、在中秋节，中国自古以来就有赏月的习俗。《礼记》记载“秋为黄昏，月为黄昏”，即拜月神。周代，每逢中秋之夜，都要举行迎寒祭月。用月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果摆一张大香桌，其中月饼、西瓜是绝对不可或缺的。西瓜应该切成莲花形状。

4、中国城乡人民都有中秋节吃月饼的习俗。俗话说“八月十五饱，中秋月饼香甜”。月饼最初是用来祭祀月亮神的。“月饼”一词最早出现在南宋吴的《梦梁录》年。那时候，它只是一种像凌华蛋糕一样的蛋糕状食物。后来，人们逐渐将中秋节赏月和品尝月饼结合起来，象征着家人团聚。

5、广东潮汕有中秋拜月习俗，以妇孺为主，有“男不月圆，女不祭灶”的俗语。晚上，当明月升起时，妇女们在院子和阳台上设立一个箱子来祈祷。银色的蜡烛燃烧得很高，香烟萦绕不去，桌子上摆满了好水果和蛋糕作为祭品。还有中秋节吃芋头的习惯。潮汕有句俗语：“江河相对时，芋头可吃”。八月是芋头的收获季节，农民习惯用芋头祭祖。虽然这与农耕有关，但民间也流传着一个传说：1279年，蒙古贵族灭南宋，建立元朝，对汉人实行残酷统治。当时在潮州防袁，城破后，百姓被屠杀。后人为了不忘记胡人统治的苦难，就拿芋头与类似人头的“胡头”谐音，以此祭奠祖先，代代相传至今。