1、拿鸡蛋。所有种鸽生产的鸽蛋，每天晚上8点以后都要取出来，不能太早也不能太晚。

2、取卵时，应将卵巢一起取出，以免影响下一轮产蛋。取蛋时，记录种鸽的产蛋时间和鸽蛋的标记，并建立档案。

3、鸽子蛋取出后，可以直接在保育箱中孵化，也可以暂时保存。鸽子蛋的储存温度不应高于10或低于5，空气应新鲜循环。如果条件允许，鸽子蛋可以储存在恒温箱或蛋库中，恒温18。

4、孵化。用一个小保温箱，把孵蛋的蛋架换成孵鸽子蛋的蛋架。为了便于管理，可以连续取卵4天，然后将所有的卵一次性放入孵化箱孵化。

5、之后每四天就是一个孵化和喂蛋周期。孵化温度全程控制在38.3-38.8，比种蛋高0.5-1。空气的相对湿度为50%-55%。一天翻4-6次蛋。鸽子蛋孵化到第12天，每天取出蛋盘一次，将蛋放在培养箱外冷却，待温度降至30后放回培养箱。新孵出的鸽子蛋照常在原机孵化。