病毒突变通常是指病毒颗粒表面结构发生某些变化。

病毒本身没有自主生存的能力，通常需要寄生在其他生物的活细胞中，才可以存活下来。当病毒遇到不同的环境时，会通过不断的突变来繁殖。此外，病毒属于单链RNA（核糖核酸），其结构并不是很稳定，为了能找到生存的机会，也很容易发生突变。

一般情况下，病毒在突变的过程中，有可能会使病毒的毒力增强，但也有可能会使病毒的毒力减弱，具体情况因病毒类型不同，存在个体差异。